Cà phê viên nén là gì? Những bí mật của cà phê viên nén

Cà phê đối với một số người chính là loại thức uống không thể thiếu mỗi ngày, có người sẽ yêu thích vị đắng nguyên bản của cà phê pha máy, cà phê phin,… hay vị ngọt ngào thơm béo của cà phê sữa, Capuchino, … Hay sự tiện lợi của cà phê hòa tan, cà phê túi lọc,…Nhân đây khi nhắc về sự tiện lợi và hương vị thưởng thức cà phê, xin được nhắc tới một loại cà phê vừa có được sự tiện lợi lại vừa thơm ngon không kém cà phê nguyên chất, đó chính là cà phê viên nén. Hãy cùng tìm hiểu xem cà phê viên nén là gì? Cách sử dụng cà phê viên nén ra sao? Có những loại cà phê viên nén nào?

Cà phê viên nén là gì?

Cà phê viên nén hay còn thường được gọi là cà phê pod hoặc cà phê capsule. Đây là một loại cà phê đã qua rang và xay với độ mịn đạt chuẩn, tiếp đó được nén vào trong những viên nhựa có kích thước nhỏ và cao khoảng 4cm và được dán kín bằng giấy bạc hoặc nắp nhựa. Mỗi viên nén sẽ có trọng lượng khoảng 7 – 12g cà phê tùy vào khẩu vị cũng như nhu cầu của người uống. Khi pha cà phê viên nén, cần sử dụng máy pha chuyên dụng để có được ly cà phê thơm ngon nhất

Cà phê viên nén còn có tên khác là cà phê viên capsule. Chia làm 2 loại: viên nén cứng (hard capsule) và viên nén mềm (soft capsule).

Phân biệt 2 loại cà phê viên nén mềm và viên nén cứng

Viên nén mềm

Loại cà phê viên nén mềm cũng đã được rang xay và đóng trong túi giấy mềm như túi trà lọc. Mỗi túi có khoảng 7 – 12g cà phê tùy thuộc vào bạn muốn pha cốc đơn hay cốc đôi. Đặc biệt loại cà phê này có thể sử dụng cà phê viên nén mềm cho máy pha cà phê thông thường hoặc máy pha cà phê chuyên dụng.

Tuy nhiên viên nén cà phê dạng mềm cần được bảo quản kĩ càng, tránh ẩm ướt, … bởi bao bì túi giấy dễ bị ẩm và rách, ảnh hưởng không tốt tới chất lượng của cà phê!

Viên nén cứng

Cà phê viên nén dạng cứng là cà phê rang xay được nén trong các viên nhựa đẹp mắt, khi pha cà phê viên nén cứng, cần sử dụng máy pha chuyên dụng. Viên nén cứng được sử dụng rộng rãi hơn loại viên nén mềm bởi sự tiện dụng, bao bì đẹp và dễ bảo quản hơn so với cà phê viên nén dạng mềm.

Tuy nhiên việc sử dụng cà phê viên nén dạng cứng, gây ra nhiều vấn nạn về rác thải và ô nhiễm môi trường, vì vậy hiện này người ta đã sản xuất ra cà phê viên nén dạng nhựa chất lượng cao, có thể sử dụng nhiều lần.

Cách sử dụng của viên nén cà phê dùng nhiều lần vừa đơn giản vừa tiết kiệm hơn. Bạn chỉ cần cho cà phê bột vào cốc nhựa, nén vừa bằng dụng cụ nén và đậy nắp lại, sau đó sử dụng bằng máy pha cà phê viên nén thông thường. Sau khi sử dụng xong, bạn chỉ cần loại bỏ bã cà phê bên trong và rửa sạch cốc nhựa và có thể sử dụng cho lần pha cà phê sau!

Ưu, nhược điểm của cà phê viên nén

Ưu điểm:

• Thiết kế bao bì của cà phê viên nén bắt mắt, dễ bảo quản hơn những loại cà phê rang xay thông thường dễ bị ẩm mốc
• Thao tác khi pha đơn giản, vệ sinh và không cầu kì, chỉ cần bỏ viên nên trực tiếp vào máy pha, hơn nữa thời gian pha cũng chỉ vỏn vẹn 1 phút là bạn đã có thể thưởng thức được một ly cà phê thơm phức.
• Cà phê viên nén có nhiều loại và hương vị khác nhau nên có thể dễ dàng cho bạn thay đổi.

Nhược điểm:

• Khi pha chế cần có máy pha cà phê chuyên dụng dành riêng cho cà phê viên nén
• Mỗi loại máy pha có thể sẽ chỉ tương thích với một loại viên nén nhất định, nên cần lựa chọn đúng chủng loại và kích cỡ viên nén cà phê phù hợp
• Vấn đề rác thải và ô nhiễm môi trường
• Giá thành tương đối cao, từ 15.000 – 20.000 ngàn đồng cho một ly cà phê viên nén.

Cách pha cà phê viên nén với máy pha chuyên dụng

Bước 1: Cho nước vào bình chứa nước

• Đổ nước sạch vào bình chứa nước gắn trên thân máy pha cà phê viên nén, chú ý đổ tới vạch max, không đổ quá đầy hoặc quá vơi nước.

Bước 2: Lựa chọn viên nén cà phê tương thích với máy pha

• Lựa chọn viên nén cà phê với hương vị yêu thích của bạn và tương thích với máy pha cà phê được nhà sản xuất khuyên dùng. Thông thường mỗi máy pha cà phê sẽ có viên nén cà phê tương thích riêng, bạn nên sử dụng đúng loại để bảo đảm độ bần của máy cũng như hương vị của cà phê tốt nhất.

Bước 3: Pha cà phê

• Kết nối máy pha cà phê với nguồn điện và chờ vài giây để máy pha khởi động ổn định.
• Đặt viên nén nén cà phê vào khoang chứa và đóng lại. Chú ý không cần mở nắp viên nén cà phê
• Lựa chọn mức nước trên máy pha cà phê theo hướng dẫn trên viên nén cà phê bạn lựa chọn.
• Đặt cốc dưới họng pha và nhấn nút pha cà phê.
• Chờ khoảng 45 giây khi cà phê chiết xuất xong là bạn đã có thể thưởng thức cà phê thơm ngon.

Giá của viên nén cà phê là bao nhiêu? Một số loại viên nén cà phê phổ biến

Cà phê viên nén nén hiện có bán rộng rãi, bạn có thể đặt mua cà phê viên nén trên các sàn thương mại điện tử hoặc trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…Giá của cà phê viên nén sẽ gia0 động trung bình từ 150.000 – 300.000 đồng cho một hộp 10 viên nén cà phê tùy vào vị cũng như nhãn hiệu cà phê bạn lựa chọn.

Một số thương hiệu cà phê viên nén được sử dụng nhiều và giá cả phù hợp nhất là:

• Cà phê viên nén NESCAFE DOLCE GUSTO: Giá bán khoảng 200.000 đồng cho một hộp 10 viên nén cà phê. Cà phê viên nén NESCAFE DOLCE GUSTO có tới 9 vị cho bạn lựa chọn và thưởng thức.
• Cà phê viên nén DOLCE GUSTO Starbucks: Giá bán khoảng dưới 300.000 đồng một hộp, và có tới 11 vị cho bạn thỏa thích lựa chọn.
• Cà phê viên nén Starbuck by Nespresso: Dòng cà phê viên nén này có giá dưới 200.000 đồng một hộp, và cũng có tới 11 hương vị cho bạn lựa chọn, đây là một trong những loại cà phê viên nén phổ biến nhất tại Việt Nam.
• Cà phê viên nén cà phê ILLY Nespresso : Giá bán của nó là khoảng xấp xỉ 200.000 đồng cho một hộp và chỉ có 5 vị cho bạn chọn mà thôi, những đây cũng là loại cà phê viên nén được yêu thích bởi hương vị khá là đậm đà và hấp dẫn.
• Cà phê viên nén Vinacafe Cafe Viên De Nam: Một đại diện của cà phê viên nén Việt Nam, với giá thành vô cùng hấp dẫn chỉ khoảng 200.000 đồng cho 24 viên nén cà phê thơm ngon!

Top 3 máy pha cà phê viên nén phổ biến

Máy pha cà phê viên nén Nescafe Dolce Gusto MiniMe

Đây là sản phẩm máy pha cafe viên nén có thiết kế hiện đại và tương lai, trông nó giống như một con chim cánh cụt đáng yêu. Chất liệu vỏ ngoài chủ yếu là nhựa và thủy tinh cao cấp có khả năng chịu va đập chịu nhiệt tốt, vừa đẹp mắt vừa an toàn và thân thiện với môi trường.

• Với áp suất 15 bar mạnh mẽ, giúp bạn nhanh chóng pha được những ly cà phê thơm ngon với lớp bọt sánh mịn.
• Máy sở hữu công suất lớn 1340W – 1600W cho khả năng pha nhanh
• Dễ dàng tháo lắp và vệ sinh
• Có chế độ tự ngắt khi không sử dụng giúp tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ của máy.
• Máy có thể sử dụng được cả viên nén sử dụng nhiều lần
• Giá thành máy rẻ, nhỏ nhắn, thiết kế đẹp sử dụng tại nhà hoặc văn phòng làm việc đệu phù hợp

Máy pha cà phê NESCAFÉ Dolce Gusto Eclipse

Với thiết kế lạ mắt như một tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt, máy pha cà phê NESCAFÉ Dolce Gusto Eclipse xứng đáng là điểm nhấn cho căn bếp gia đình bạn.

• Thiết kế ấn tượng có phần tương lai chắc chắn sẽ làm bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên về dòng máy pha cà phê viên nén này.
• Cơ chế mở và đóng độc đáo cho phép bạn khám phá một trải nghiệm pha cà phê tuyệt vời.
• Máy tích hợp chức năng nóng – lạnh với công suất mạnh mẽ 1.340W – 1.600W đáp ứng mọi nhu cầu pha cà phê của bạn.
• Áp suất 15 bar dễ dàng pha Espresso hay Capuchino hơn bao giờ hết.
• Tháo lắp từng bộ phận rất đơn giản cho phép bạn dễ dàng vệ sinh thiết bị đơn giản hơn.
• Ngoài ra, khay nước được thiết kế có thể hứng được nước dư hay bọt thừa khá sạch sẽ, bạn có thể gỡ khay và chùi rửa bên trong.
• Giá thành sản phẩm tương đối cao

Máy pha cà phê viên nén Hafele.

Thiết kế nhỏ gọn cà sành điệu, giá cả phải chăng chính là những ưu điểm vượt trội khi nhắc về máy pha cà phê Hafele.

Lời kết

Trên đây là những chia sẻ về loại cafe viên nén, về cách sử dụng, một số loại máy pha cafe viên nén và cả nhưng ưu nhược điểm của loại cà phê này! Hy vọng rằng bài viết đã giúp bạn đọc hiểu thêm cũng như có những trải nghiêm mới về loại cafe thú vị này! Cùng đón đọc những bài viết tiếp theo của Deva để có thêm thật nhiều những trải nghiệm thú vị về cà phê và nhiều hơn thế nhé!