Cà phê rang mộc nguyên chất
Giá cà phê rang mộc, nguyên chất, bình ổn giá
Giá cà phê rang mộc nguyên chất 100%; Cà phê hạt rang mộc không sao tẩm hương liệu, hóa chất; Thành phần: nhân hạt cà phê chuẩn chất lượng cao: Robusta, Arabica, Culi.
Hạt cafe rang mộc Deva
Cafe rang mộc là những hạt cà phê được rang chỉ bằng nhiệt độ tự nhiên, sử dụng máy rang cà phê và để đạt chuẩn về màu sắc và hương vị, sau đó đem xay không thêm bất cứ một loại hương liệu nào khác trong khi rang. Chính vì vậy người ta sử dụng từ mộc (mang ý nghĩa mộc mạc) để đặt tên cho loại cà phê này. Vì vậy cafe rang mộc có thể hiểu theo tên gọi với ý nghĩa đơn giản rằng đây là một loại cà phê 100% hoàn toàn là tự nhiên.
Cafe hạt rang mộc nguyên chất
Cafe’ rang mộc nghĩa là cafe được rang chín từ hạt và xay thành bột là sự lựa chọn tốt nhất cho những tín đồ cà phê, tuy nhiên không phải ai cũng biết đến cafe rang mộc và cũng yêu thích nó.
Do đó, Cafe rang mộc thật sự không phổ biến trên thị trường.Cafe’ rang mộc là một phương pháp rang tuyệt kỹ công phu của thợ rang Cà phê, trong quá trình rang, đóng gói và pha chế cà phê mộc không được tẩm ướp bất cứ phụ phẩm vào hạt cà phê, hương vị.
Cafe rang mộc chất lượng phụ thuộc hoàn toàn vào chất lượng hạt cà phê, thời gian sử dụng, giống cà phê, cách điều chỉnh nhiệt độ, độ chín, độ nở, quá trình làm nguội và bảo quản và pha chế cà phê
Cà phê rang mộc và chất lượng:
- Cà phê rang mộc nguyên chất 100%.
- Không sử dụng hóa chất độc hại, không chất tạo màu, Không hương liệu nhân tạo, chất tạo độ đắng, chất tạo độ ngọt, chất tạo bọt, chất tạo độ sánh …
- Không pha trộn bắp, đậu nành rang cháy, hay bất cứ thứ gì không phải là cà phê.
- Quy trình chế biến hoàn toàn sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Giữ được hương vị nguyên chất của cà phê.
- Đặc biệt quan trọng, đó chính là Đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Hạt Cà Phê Rang Mộc Deva
Với cà phê mộc, bên ngoài có độ bóng nhẹ tự nhiên nhìn kỹ hơi thô ráp, khi sờ vào hoàn toàn trơn lán không bị rít. Đôi khi sẽ bắt gặp lớp bóng như nước xuất hiện không đồng đều trên thân hạt, sờ vào không cảm thấy gì, đó chính là tinh dầu tự nhiên bên trong hạt tiết ra.
Mức độ rang cafe rang mộc
Mức độ rang hạt cafe rang mộc rất quan trọng, ảnh hưởng đến hương vị, mùi vị và cảm giác vừa miệng của cà phê. Khi hạt rang lâu hơn, thay đổi từ rang nhẹ sang rang đậm, hương vị ban đầu và hàm lượng caffeine sẽ giảm đi.
- Cà phê rang mộc rang đậm: Rang đậm chứa ít caffeine hơn và ít axit hơn. Đậu rang sẫm màu hơn có nhiều dầu và có hương vị đậm đà, khói. Cà phê rang đậm là lý tưởng cho cà phê espresso , cà phê ủ lạnh hoặc cà phê nhỏ giọt đen với kem và sữa.
- Cà phê rang mộc rang vừa: Rang vừa phổ biến vì hương vị tròn trịa và cảm giác vừa miệng vừa phải. Chúng ít axit và vị trái cây hơn so với rang nhẹ, nhưng kém đậm đà hơn rang đậm. Rang vừa có vị ngọt, mịn, êm dịu và có vị sôcôla; hoàn hảo cho máy pha cà phê hoặc cà phê pha phin .
- Cà phê rang mộc rang nhẹ: Cà phê rang nhẹ có màu nâu nhạt và không có dầu trên bề mặt hạt. Những loại cà phê này có độ axit sắc nét, hương vị nhẹ nhàng và hương vị sống động. Các mức rang nhẹ hơn sẽ giữ được các đặc tính nguyên bản và khác biệt của hạt rang. Điều này làm cho cà phê rang nhẹ trở nên hoàn hảo cho cà phê rót hoặc cà phê cà phê pha phin.
Độ tươi của cà phê rang mộc
Deva luôn cung cấp cà phê rang mộc mới rang để đảm bảo chất lượng, hương vị tốt nhất.
Deva khuyển khích nên sử dụng cà phê rang mộc từ 7 đến 21 ngày sau ngày sau khi rang sẽ mang lại cà phê ngon hơn.
Phương pháp pha cà phê mộc?
Cà phê mộc của Deva là cà phê Arabica và Robusta. Có 3 loại Pha cà phê mộc Deva cung cấp đó là: 100% Arabica, 100% Robusta hoặc hỗn hợp Arabica-Robusta (Cà phê Blend). Các loại cà phê mộc khác nhau có chất lượng và hương vị riêng biệt, điều này ảnh hưởng đến phương pháp pha chế nào phù hợp nhất với chúng.
Các loại cafe rang mộc Arabica, Robusta , Blend mang lại hương vị ngọt ngào, hấp dẫn, cân bằng và lớp crema dày, đậm đà.
Mua cà phê hạt rang mộc tại Deva bạn được mua với giá cafe rang mộc tốt nhất có chất lượng thơm ngon hảo hạng. Cà phê sử dụng cho máy pha cà phê từ hạt (máy pha cà phê tự động).
Cùng Deva tìm hiểu thêm Cà phê rang mộc tại: Fanpage Devar Youtube Deva
