Cà phê rang MỘC TIÊN

Cà phê rang Mộc Tiên DEVA được làm từ 100% hạt Arabica Lâm Đồng, chế biến ướt và rang vừa nhạt, giữ trọn hương vị cà phê nguyên bản. Nổi bật với hương hoa quả tự nhiên, vị chua thanh, đắng nhẹ và hậu vị sạch. Thích hợp pha Pour Over hoặc Cold Brew, dành cho những người yêu thích cà phê thanh tao, tinh tế và nguyên chất.

374.000 ₫

Thông số sản phẩm
  • Thành phần: 100% hạt cà phê Arabica nguyên chất.
  • Phương pháp rang: medium light
  • Phương pháp pha: Coldbrew, Pour Over, túi Dripbag, pha máy, pha phin…
  • Van một chiều: Giúp khí CO₂ sinh ra từ hạt cà phê thoát ra ngoài, hạn chế không khí bên ngoài lọt vào túi.
  • Khóa zip: Dễ dàng đóng kín sau mỗi lần sử dụng, hỗ trợ bảo quản cà phê.
  • Túi 500g: Gọn gàng, tiện lợi mang đi và bảo quản tại nhà hoặc văn phòng.
  • Mua hàng miễn phí vận chuyển tại Shopee: CLICK HERE
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
  • Xuất xứ: Việt Nam.
Chỉ có tại DevaFood
  1. 100% sản phẩm chính hãng
  2. Dịch vụ bảo hành tận tâm, chuyên nghiệp

Hỗ trợ tư vấn:

  • Miền Bắc: (024) 73066889
  • Miền Nam: (028) 73086889
  • Miền Trung: 0904.645.128

CÀ PHÊ RANG MỘC TIÊN DEVA – 100% ARABICA, TINH HOA HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ NGUYÊN BẢN

Hương hoa quả – Chua thanh – Đắng nhẹ – Hậu vị sạch

Nếu bạn yêu thích một tách cà phê có hương thơm tự nhiên, vị chua thanh tinh tế và hậu vị nhẹ nhàng, Mộc Tiên DEVA là lựa chọn đáng để trải nghiệm. Được làm từ 100% hạt Arabica, kết hợp phương pháp chế biến ướt và mức rang vừa nhạt, sản phẩm mang đến hương vị thanh tao, cân bằng và giữ trọn nét đặc trưng của dòng cà phê Arabica.

cà phê rang mộc tiên 4
cà phê rang mộc tiên

1. 100% Arabica – Tuyển chọn từ vùng nguyên liệu Lâm Đồng

Mộc Tiên DEVA sử dụng 100% hạt cà phê Arabica được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu Lâm Đồng. Đây là dòng cà phê được yêu thích nhờ hương thơm phong phú, vị chua thanh tự nhiên và khả năng thể hiện nhiều tầng hương vị đặc trưng.

Hạt Arabica được chế biến theo phương pháp ướt (Washed Process). Với phương pháp này, lớp thịt quả được loại bỏ trước khi hạt cà phê được làm sạch và phơi khô. Quá trình chế biến góp phần tạo nên hương vị sáng, trong trẻo, giúp làm nổi bật đặc tính tự nhiên của hạt cà phê.

2. Rang vừa nhạt – Giữ trọn hương vị tinh tế

Mộc Tiên được rang ở mức vừa nhạt (Medium Light), hướng đến việc bảo toàn những nét hương vị đặc trưng của Arabica.

Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận:

  • Hương thơm: Nổi bật hương hoa quả tự nhiên, nhẹ nhàng và dễ chịu.
  • Vị chua: Chua thanh, dịu nhẹ, tạo cảm giác tươi mới.
  • Vị đắng: Đắng thấp, không quá gắt, giúp tổng thể hương vị hài hòa.
  • Hậu vị: Sạch, nhẹ nhàng và lưu lại cảm giác dễ chịu sau khi uống.

Đặc biệt, DEVA theo đuổi phong cách cà phê rang mộc, không bổ sung bơ, caramel hay hương liệu tạo mùi. Nhờ đó, người thưởng thức có thể cảm nhận hương thơm và hương vị tự nhiên của hạt cà phê nguyên chất.

cà phê rang mộc tiên
cà phê rang mộc tiên

3. Phù hợp với nhiều phương pháp pha chế

Mộc Tiên DEVA thích hợp để pha Pour Over và Cold Brew – hai phương pháp giúp thể hiện rõ nét đặc trưng của Arabica.

  • Pour Over: Giúp khai thác hương hoa quả, vị chua thanh và hậu vị sạch. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai thích thưởng thức cà phê đen và khám phá sự tinh tế trong từng tầng hương vị.
  • Cold Brew: Ngâm cà phê với nước lạnh trong thời gian dài giúp tạo nên thức uống êm dịu, dễ uống, nổi bật nét hương thơm tự nhiên và vị chua thanh nhẹ. Có thể thưởng thức cùng đá hoặc kết hợp với chanh, sả để tạo nên thức uống giải khát mới lạ.

4. Mộc Tiên DEVA – Lựa chọn dành cho người yêu cà phê nguyên chất

Không cần quá đậm đắng hay hương thơm nồng, một tách cà phê ngon đôi khi chinh phục người uống bằng sự cân bằng và tinh tế. Mộc Tiên DEVA mang đến trải nghiệm ấy qua hương hoa quả, vị chua thanh, đắng nhẹ và hậu vị sạch.

Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng cà phê Arabica rang mộc để thưởng thức mỗi ngày, Mộc Tiên DEVA sẽ là lựa chọn phù hợp để bắt đầu hành trình khám phá hương vị cà phê nguyên bản.

DEVA – Thơm ngon nguyên bản, trọn vẹn từng khoảnh khắc thưởng thức.

Cân nặng 500 g

Hướng dẫn pha

PHA POUR OVER V60

  • Tỷ lệ pha (Ratio):1 : 14 (18g cà phê tương ứng với 250ml nước).
  • Cỡ xay (Grind Size):Thô vừa (Medium). Thô hơn cỡ pha phin và pha máy, tương đương hạt cát biển lớn.
  • Nhiệt độ nước:từ: 90°C – 92°C

Lưu ý: Không dùng nước sôi 100°C C vì sẽ làm cháy hương hoa quả, gây đắng chát (over-extraction). Không dùng nước khoáng.

  • Tổng thời gian pha (Total Time):5 – 4 phút (tính cả thời gian ủ).

Bước 1: Chuẩn bị cà phê

  • Đong chính xác 18ghạt cà phê dòng Mộc.
  • Xay cà phê ở mức thô vừa (Medium).
  • Đổ bột cà phê vào phễu, lắc nhẹ để mặt bột phẳng đều. Đặt toàn bộ bộ dụng cụ lên cân điện tử và bấm TARE (về mốc 0).

Bước 2: Giai đoạn Ủ (Blooming) – Khởi tạo hương hoa

  • Bấm giờ (Timer) và rót khoảng 30ml – 40mlnước nóng đầu tiên vào tâm, lan dần ra mép theo vòng tròn.
  • Chờ đúng 30 giây.
  • Hiện tượng đạt chuẩn:Cà phê sẽ sủi bọt và “nở” đều. Quá trình này giúp giải phóng khí CO2 tích tụ trong hạt rang, giúp nước ở các bước sau chiết xuất sâu và sạch vị hơn.

Bước 3: Các quãng rót nước chính (Extraction)

Rót chậm, đều tay theo chuyển động hình xoắn ốc từ trong tâm ra ngoài (tuyệt đối không rót trực tiếp lên phần giấy lọc):

  • Quãng 1 (Rót đến 150ml):Ở mốc 0:30s, rót từ từ thêm nước cho đến khi cân hiển thị 150ml.
  • Quãng 2 (Rót đến 250ml):Ở mốc tầm 1:15s (khi mực nước trong phễu rút bớt), tiếp tục rót chậm dòng nước tròn cho đến khi cân đạt đúng 250ml thì dừng lại.

Bước 4: Kết thúc và Thu thành phẩm

  • Để nước trôi xuyên qua lớp bột tự nhiên cho đến khi nhỏ giọt chậm hoàn toàn.
  • Nhấc phễu lọc ra khi tổng thời gian đạt trong khoảng từ 5 – 4 phút. Nếu nước rút quá nhanh (< 2 phút) ly sẽ bị loãng và chua gắt do xay thô; nếu nước ứ đọng (> 4 phút) ly sẽ bị đắng chát và ám mùi giấy do xay quá mịn.
  • Lắc nhẹ bình thủy tinh đựng nước cốt để oxy hòa quyện, giúp hương hoa quả bung tỏa đồng đều trước khi rót ra ly thưởng thức.

PHA COLDBREW

Thông số Tiêu chuẩn Ghi chú

 

Tỷ lệ Pha 1 : 10 100g cà phê tương ứng với 1000ml (1L) nước.

Có thể pha tỉ lệ 1:15 nếu muốn uống nhạt

Cỡ xay (Grind Size) Thô (Coarse) Tương đương kích thước hạt muối biển (To hơn pha Pour Over).
Thời gian ủ 16 – 18 tiếng Ủ trong ngăn mát tủ lạnh.
Nhiệt độ ủ 4°C – 6°C Giúp quá trình trích ly diễn ra chậm, tạo vị mượt mà.

Blog Deva Coffee

Cà phê rang MỘC TIÊN

Cà phê rang Mộc Tiên DEVA được làm từ 100% hạt Arabica Lâm Đồng, chế biến ướt và rang vừa nhạt, giữ trọn hương vị cà phê nguyên bản. Nổi bật với hương hoa quả tự nhiên, vị chua thanh, đắng nhẹ và hậu vị sạch. Thích hợp pha Pour Over hoặc Cold Brew, dành cho những người yêu thích cà phê thanh tao, tinh tế và nguyên chất.

374.000 ₫

Thông số sản phẩm
  • Thành phần: 100% hạt cà phê Arabica nguyên chất.
  • Phương pháp rang: medium light
  • Phương pháp pha: Coldbrew, Pour Over, túi Dripbag, pha máy, pha phin…
  • Van một chiều: Giúp khí CO₂ sinh ra từ hạt cà phê thoát ra ngoài, hạn chế không khí bên ngoài lọt vào túi.
  • Khóa zip: Dễ dàng đóng kín sau mỗi lần sử dụng, hỗ trợ bảo quản cà phê.
  • Túi 500g: Gọn gàng, tiện lợi mang đi và bảo quản tại nhà hoặc văn phòng.
  • Mua hàng miễn phí vận chuyển tại Shopee: CLICK HERE
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
  • Xuất xứ: Việt Nam.

CÀ PHÊ RANG MỘC TIÊN DEVA – 100% ARABICA, TINH HOA HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ NGUYÊN BẢN

Hương hoa quả – Chua thanh – Đắng nhẹ – Hậu vị sạch

Nếu bạn yêu thích một tách cà phê có hương thơm tự nhiên, vị chua thanh tinh tế và hậu vị nhẹ nhàng, Mộc Tiên DEVA là lựa chọn đáng để trải nghiệm. Được làm từ 100% hạt Arabica, kết hợp phương pháp chế biến ướt và mức rang vừa nhạt, sản phẩm mang đến hương vị thanh tao, cân bằng và giữ trọn nét đặc trưng của dòng cà phê Arabica.

cà phê rang mộc tiên 4
cà phê rang mộc tiên

1. 100% Arabica – Tuyển chọn từ vùng nguyên liệu Lâm Đồng

Mộc Tiên DEVA sử dụng 100% hạt cà phê Arabica được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu Lâm Đồng. Đây là dòng cà phê được yêu thích nhờ hương thơm phong phú, vị chua thanh tự nhiên và khả năng thể hiện nhiều tầng hương vị đặc trưng.

Hạt Arabica được chế biến theo phương pháp ướt (Washed Process). Với phương pháp này, lớp thịt quả được loại bỏ trước khi hạt cà phê được làm sạch và phơi khô. Quá trình chế biến góp phần tạo nên hương vị sáng, trong trẻo, giúp làm nổi bật đặc tính tự nhiên của hạt cà phê.

2. Rang vừa nhạt – Giữ trọn hương vị tinh tế

Mộc Tiên được rang ở mức vừa nhạt (Medium Light), hướng đến việc bảo toàn những nét hương vị đặc trưng của Arabica.

Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận:

  • Hương thơm: Nổi bật hương hoa quả tự nhiên, nhẹ nhàng và dễ chịu.
  • Vị chua: Chua thanh, dịu nhẹ, tạo cảm giác tươi mới.
  • Vị đắng: Đắng thấp, không quá gắt, giúp tổng thể hương vị hài hòa.
  • Hậu vị: Sạch, nhẹ nhàng và lưu lại cảm giác dễ chịu sau khi uống.

Đặc biệt, DEVA theo đuổi phong cách cà phê rang mộc, không bổ sung bơ, caramel hay hương liệu tạo mùi. Nhờ đó, người thưởng thức có thể cảm nhận hương thơm và hương vị tự nhiên của hạt cà phê nguyên chất.

cà phê rang mộc tiên
cà phê rang mộc tiên

3. Phù hợp với nhiều phương pháp pha chế

Mộc Tiên DEVA thích hợp để pha Pour Over và Cold Brew – hai phương pháp giúp thể hiện rõ nét đặc trưng của Arabica.

  • Pour Over: Giúp khai thác hương hoa quả, vị chua thanh và hậu vị sạch. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai thích thưởng thức cà phê đen và khám phá sự tinh tế trong từng tầng hương vị.
  • Cold Brew: Ngâm cà phê với nước lạnh trong thời gian dài giúp tạo nên thức uống êm dịu, dễ uống, nổi bật nét hương thơm tự nhiên và vị chua thanh nhẹ. Có thể thưởng thức cùng đá hoặc kết hợp với chanh, sả để tạo nên thức uống giải khát mới lạ.

4. Mộc Tiên DEVA – Lựa chọn dành cho người yêu cà phê nguyên chất

Không cần quá đậm đắng hay hương thơm nồng, một tách cà phê ngon đôi khi chinh phục người uống bằng sự cân bằng và tinh tế. Mộc Tiên DEVA mang đến trải nghiệm ấy qua hương hoa quả, vị chua thanh, đắng nhẹ và hậu vị sạch.

Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng cà phê Arabica rang mộc để thưởng thức mỗi ngày, Mộc Tiên DEVA sẽ là lựa chọn phù hợp để bắt đầu hành trình khám phá hương vị cà phê nguyên bản.

DEVA – Thơm ngon nguyên bản, trọn vẹn từng khoảnh khắc thưởng thức.

Cân nặng 500 g

Hướng dẫn pha

PHA POUR OVER V60

  • Tỷ lệ pha (Ratio):1 : 14 (18g cà phê tương ứng với 250ml nước).
  • Cỡ xay (Grind Size):Thô vừa (Medium). Thô hơn cỡ pha phin và pha máy, tương đương hạt cát biển lớn.
  • Nhiệt độ nước:từ: 90°C – 92°C

Lưu ý: Không dùng nước sôi 100°C C vì sẽ làm cháy hương hoa quả, gây đắng chát (over-extraction). Không dùng nước khoáng.

  • Tổng thời gian pha (Total Time):5 – 4 phút (tính cả thời gian ủ).

Bước 1: Chuẩn bị cà phê

  • Đong chính xác 18ghạt cà phê dòng Mộc.
  • Xay cà phê ở mức thô vừa (Medium).
  • Đổ bột cà phê vào phễu, lắc nhẹ để mặt bột phẳng đều. Đặt toàn bộ bộ dụng cụ lên cân điện tử và bấm TARE (về mốc 0).

Bước 2: Giai đoạn Ủ (Blooming) – Khởi tạo hương hoa

  • Bấm giờ (Timer) và rót khoảng 30ml – 40mlnước nóng đầu tiên vào tâm, lan dần ra mép theo vòng tròn.
  • Chờ đúng 30 giây.
  • Hiện tượng đạt chuẩn:Cà phê sẽ sủi bọt và “nở” đều. Quá trình này giúp giải phóng khí CO2 tích tụ trong hạt rang, giúp nước ở các bước sau chiết xuất sâu và sạch vị hơn.

Bước 3: Các quãng rót nước chính (Extraction)

Rót chậm, đều tay theo chuyển động hình xoắn ốc từ trong tâm ra ngoài (tuyệt đối không rót trực tiếp lên phần giấy lọc):

  • Quãng 1 (Rót đến 150ml):Ở mốc 0:30s, rót từ từ thêm nước cho đến khi cân hiển thị 150ml.
  • Quãng 2 (Rót đến 250ml):Ở mốc tầm 1:15s (khi mực nước trong phễu rút bớt), tiếp tục rót chậm dòng nước tròn cho đến khi cân đạt đúng 250ml thì dừng lại.

Bước 4: Kết thúc và Thu thành phẩm

  • Để nước trôi xuyên qua lớp bột tự nhiên cho đến khi nhỏ giọt chậm hoàn toàn.
  • Nhấc phễu lọc ra khi tổng thời gian đạt trong khoảng từ 5 – 4 phút. Nếu nước rút quá nhanh (< 2 phút) ly sẽ bị loãng và chua gắt do xay thô; nếu nước ứ đọng (> 4 phút) ly sẽ bị đắng chát và ám mùi giấy do xay quá mịn.
  • Lắc nhẹ bình thủy tinh đựng nước cốt để oxy hòa quyện, giúp hương hoa quả bung tỏa đồng đều trước khi rót ra ly thưởng thức.

PHA COLDBREW

Thông số Tiêu chuẩn Ghi chú

 

Tỷ lệ Pha 1 : 10 100g cà phê tương ứng với 1000ml (1L) nước.

Có thể pha tỉ lệ 1:15 nếu muốn uống nhạt

Cỡ xay (Grind Size) Thô (Coarse) Tương đương kích thước hạt muối biển (To hơn pha Pour Over).
Thời gian ủ 16 – 18 tiếng Ủ trong ngăn mát tủ lạnh.
Nhiệt độ ủ 4°C – 6°C Giúp quá trình trích ly diễn ra chậm, tạo vị mượt mà.
Zalo
0904.654.1780904.876.088Kỹ thuật
Messenger