Hạt cacao lên men sấy khô

Giá tốt:

  • Nơi sản xuất: Vùng nguyên liệu Đồng Nai, Miền Tây, Bà Rịa, Các tỉnh Tây Nguyên và Miền Trung, Việt Nam.
  • Chất lượng sản phẩm: Sản xuất theo tiêu chuẩn UTZ Certified (*) tỷ lệ lên men đạt ≥ 95%, tỷ lệ lên men nâu ≥ 75%.
  • Hạt Cacao lên men sấy khô  dùng làm nguyên liệu trong ngành công nghiệp thực phẩm, là nguyên liệu chính sản xuất Sôcôla.
  • Độ ẩm: 7.5%
Đăng Ký Thuê

Chuyên viên Tư Vấn

Ms Hương Zalo 0904 628 278

Mr Bảo Zalo 0904 521 326

Ms Ánh Zalo 0904 555 076

Thông số Kĩ thuật

Hạt cacao lên men sấy khô

  • Nơi sản xuất: Vùng nguyên liệu Đồng Nai, Miền Tây, Bà Rịa, Các tỉnh Tây Nguyên và Miền Trung, Việt Nam.
  • Chất lượng sản phẩm: Sản xuất theo tiêu chuẩn UTZ Certified (*) tỷ lệ lên men đạt ≥ 95%, tỷ lệ lên men nâu ≥ 75%.
  • Hạt Cacao lên men sấy khô dùng làm nguyên liệu trong ngành công nghiệp thực phẩm, là nguyên liệu chính sản xuất Sôcôla.
  • Độ ẩm: 7.5%
Hạt cacao lên men sấy khô
Hạt cacao lên men sấy khô

Sơ lược về sản phẩm hạt Cacao lên men sấy khô

  • Hạt cacao sẽ được lên men trong thời gian từ 5 đến 8 ngày, các công nghệ lên men thông dụng hiện nay như ủ đống hoặc ủ thùng. Quá trình lên men làm cho hạt chuyển sang màu nâu, hạt Cacao lên men sấy khô là một trong những quá trình quan trọng nhất để tạo ra sản phẩm Sôcôla có chất lượng.
  • Phơi khô hoặc sấy khô: Sau giai đoạn lên men, hạt Cacao sẽ được phơi khô hoặc sấy khô để bảo quản, độ ẩm thông thường để bảo quản tốt là 7.5%.

 

 

Deva Food    –    Deva Coffee

Hotline: 0904.628.278

Fanpage: www.facebook.com/devacoffeevn

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Hạt cacao lên men sấy khô”

Sản phẩm khuyến mãi