Cà phê sữa chuối, sinh tố cà phê chuối hay còn gọi với cái tên quen thuộc là cà phê chuối. Một ly cà phê chuối vào buổi sáng sẽ giúp cho bạn tỉnh táo, tràn đầy năng lượng khi làm việc. Với sự kết hợp của chuối và cà phê sẽ giúp bạn có một thức uống lạ miệng, thơm ngon và giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn. Cùng Deva thực hiện 3 bước đơn giản làm cà phê chuối thơm béo lạ miệng.
Các bước làm cà phê chuối cực đơn giản
Các bước làm cà phê chuối cực đơn giản
Nguyên liệu làm cà phê chuối:
- 1 quả chuối chín
- 20 ml cà phê Chế Phin 4
- 20 ml sữa tươi
- 20 ml sữa đặc Brothers
- 20 ml kem béo Rich
- 20 ml nước cốt dừa
- Đá viên
Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Máy xay sinh tố
- Ly, cốc
- Dao,..
Cách làm cà phê chuối
Bước 1: Pha cà phê
Các bước làm cà phê chuối
- Cho vào phin pha cà phê 3 muỗng cà phê (khoảng 20 g) cà phê rang xay, lắc nhẹ cho cà phê xan đều bề mặt.
- Châm khoảng 40 ml nước đun sôi (96-100 độ C) vào phin cho cà phê ngấm đều, và ủ trong khoảng 1-2 phút.
- Sau khi bột cà phê nở ra, dùng nắp cài bên trong phin pha nén nhẹ cà phê bột bên trong phin pha.
- Tiếp tục châm thêm khoảng 50 ml nước sôi và đạy nắp phin pha lại, ủ cà phê cho tới khi chiết xuất hết.
- Bạn cũng có thể sử dụng 30ml cà phê pha máy để tiết kiệm thời gian hơn khi pha chế.
Bước 2: chuẩn bị phần sữa chuối
Các bước làm cà phê chuối
- Lột vỏ chuối, cắt nhỏ, để lại một vài lát chuối để trang trí.
- Phần còn lại cho chuối, sữa đặc, sữa tươi, kem béo, nước cốt dừa vào máy xay nhuyễn, để hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Hoàn thành ly cà phê chuối
Các bước làm cà phê chuối
- Cho đá viên vào cốc. Rót nhẹ nhàng cà phê đầy 1/3 cốc.
- Tiếp theo, bạn đổ tiếp hỗn hợp sữa chuối cốt dừa vừa xay nhuyễn lên trên. Trang trí ly cà phê chuối bằng những lát chuối tươi, dừa khô,… sao cho đẹp mắt và hợp khẩu vị của bạn.
- Hương cà phê nồng nàn quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa, kem béo và ngọt ngào từ chuối sẽ tạo nên món uống lý tưởng để bạn bắt đầu ngày làm việc mới đầy hứng khởi.
Lưu ý khi làm cà phê chuối
Các bước làm cà phê chuối
- Khi làm cà phê chuối bạn cần chú ý những điều sau khi lựa chọn những nguyên việt liệu sau:
- Cà phê nên lựa chọn cà phê đen, chất lượng tốt để hương vị đậm đà hơn cà phê hòa tan. Khi pha, cà phê sẽ có mùi thơm đặc trưng, nước cà phê có màu đen cánh gián, trong chứ không sánh đặc.
- Chuối nên lựa chọn chuối tiêu, chín vừa, chuối chín quá sẽ có vị chua, còn chuối còn xanh sẽ không được ngọt và cứng. Nên lựa chọn chuối chín vừa để có vị ngọt và hương thơm hòa quyện nhất.
- Sữa tươi nên chọn sữa không đường, không hương liệu để tránh làm lạc vị của món cà phê chuối thành phẩm.
- Vệ sinh dụng cụ sạch sẽ đảm bảo vệ sinh trước khi pha
Lợi ích của cà phê chuối đối với sức khỏe
Lợi ích của cà phê chuối đối với sức khỏe
Bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê sữa chuối ngọt lịm đốn tim thì cò gì tuyệt vơi hơn! Đây không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn cực kì bổ dưỡng đối với sức khỏe. Cùng tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của cà phê chuối nhé!
Cà phê chứa caffeine. Caffeine là chất kích thích tốt cho não bộ, giúp cải thiện sự tập trung, tỉnh táo và trí nhớ. Bên cạnh đó, theo nhiều nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Mỹ, đã chỉ ra: Cà phê có tác dụng hỗ trợ chống lại bệnh Alzheimer và Parkinson ở người cao tuổi. Các nguyên cứu cũng chỉ ra việc sử dụng một lượng thích hợp caffeine mỗi ngày giúp bạn tăng cường trí nhớ, chống lại bệnh trầm cảm, giảm nguy cơ đột quỵ và hỗ trợ tiêu hóa một cách hiệu quả.
Chuối là loại trái cây nhiệt đới dễ tìm, dễ mua với giá thành khá rẻ tại Việt Nam. Trong chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: Vitamin B6, A, C và serotonin – một hormone cần thiết cho hoạt động của não bộ. Việc bổ sung chuối thường xuyên trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp bạn giảm stress và tăng cường khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ. Chuối cũng là loại thực phẩm tốt cho mắt và giải độc hiệu quả, hỗ trợ cho người thiếu máu, đồng thời giúp xương chắc khỏe.
Sự kết hợp độc đáo giữa cà phê phin và chuối mang đến thức uống hòa quyện nhiều hương vị. Không chỉ thơm ngon cà phê chuối còn cũng cấp vitamin và năng lượng giúp bạn tập trung tinh thân cho cả ngày làm việc hiệu quả!
Lời kết
Chắc hẳn qua bài viết này bạn đọc đã biết cách làm cà phê chuối thơm ngon tại nhà chiêu đãi bạn bè và người thân trong gia đình. Đây không chỉ là món thức uống thơm ngon, mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe bởi hàm lượng vitamin tuyệt vời có trong chuối. Cùng theo dõi Deva trong những bài viết tiếp theo để có thật nhiều những công thức pha chế đồ uống tuyệt vời bạn nhé! Mọi thắc mắc và thông tin đặt mua cà sản phẩm cà phê, máy pha cà phê,… bạn đọc vui lòng liên hệ:
Hotline: 0904 628 278
Trang web: Devafood.vn/
Fanpage: Facebook.com/devafoods.vn