8 quy tắc đơn giản giúp cải thiện chất lượng cốc cà phê ngon

Một tách cà phê ngon có thể mang lại cho bạn một ngày mới tràn đầy năng lượng và hưng phấn. Vì thế, Deva Coffee sẽ đưa bạn 8 quy tắc đơn giản sau đây giúp bạn có thể nâng cao chất lượng của cốc cà phê của mình. Vì một ly cà phê ngon và chất lượng, đừng ngại ngần đầu tư một loại cà phê thật ngon hay thuê máy pha cà phê nhé!

1. Lựa chọn hạt cà phê tươi – Sự lựa chọn quan trọng giúp bạn có được cốc cà phê ngon

Mua hạt cà phê tươi là bước đi quan trọng nhất để bạn có thể tạo ra một cốc cà phê hoàn hảo. Cà phê ngon nhất khi chúng được sử dụng trong vài ngày sau khi rang. Vì vậy, hãy luôn đảm bảo rằng bạn sẽ lựa chọn được những loại cà phê tươi mới nhất. Hãy cảnh giác với những lời mời chào ‘hấp dẫn’ với các loại cà phê có giá ‘hạt dẻ’ tại các cửa hàng/siêu thị. Hãy tìm hiểu và lựa chọn sử dụng các loại cà phê sạch, được rang xay mới, hạt được đóng gói và bảo quản cẩn thận trong túi zip hút chân không.

2. Bảo quản hạt cà phê 

Sau khi đã lựa chọn được hạt cà phê mà bạn muốn, hãy bảo quản chúng đúng cách để ly cà phê của bạn giữ được đúng hương vị và chất lượng. Tốt nhất, bạn nên bảo quản hạt cà phê trong lọ thủy tinh hoặc bao bì có van 1 chiều và để tại nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh cũng có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê. Vì thế, hãy để cà phê ở những nơi thoáng mát nhé!

3. Chọn loại cà phê ngon và hợp khẩu vị

Cà phê thường được ghi rõ nguồn gốc đến từ đâu. Vì thế, hãy dành chút thời gian và tìm hiểu về các loại cà phê ngon và hợp khẩu vị của bạn. Bạn có thể dễ dàng đến các cửa hàng để được test thử chất lượng và mùi vị của cà phê.

4. Xay hạt cà phê

Cà phê được xay ngay trước khi pha sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng cốc cà phê của bạn. Bạn có biết, khi hạt cà phê được xay lên; chúng sẽ được làm nóng và rang; vậy nên chúng sẽ mất dần hương vị. Vì thế, việc dành ra vài giây để xay hạt cà phê sẽ rất đáng giá khi giúp bạn có cơ hội thưởng thức một cốc cà phê thơm ngon và chất lượng nhất.

5. Sử dụng nước đạt chất lượng

Nếu bạn nghĩ rằng lượng nước cần thiết cho 1 ly cà phê chẳng đáng bao nhiêu; vì vậy không cần quá quan trọng về vấn đề này. Đây là một suy nghĩ sai lầm. Nước cũng có thể làm ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị ly cà phê của bạn. Các ‘coffeeholic’ (những người nghiện cà phê) sẽ sử dụng nước khoáng đóng chai để cà phê có hương vị tạo ra sự khác biệt và tốt nhất. Bạn cần lưu ý rằng, không nên sử dụng nước mềm vì các khoáng chất trong nước là yếu tố cần thiết để ly cà phê có vị ngọt đặc trưng.

6. Tránh xa những bộ lọc rẻ tiền

Sử dụng các loại bộ lọc rẻ tiền để pha cà phê thực sự có thể gây hại, không chỉ cho ly cà phê mà còn cho sức khỏe của bạn. Bởi vì chứa các loại hóa chất tạp nham; những bộ lọc này có thể khiến hương vị cà phê bị thay đổi. Vì thế, đầu tư một bộ lọc chất lượng sẽ rất xứng đáng khi hương vị được cải thiện, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe; đồng thời giúp bạn tiết kiệm được chi phí thay thế bộ lọc thường xuyên.

7. Cho nhiều cà phê

Cà phê ngon không có nghĩa là cho càng nhiều thì sẽ càng ngon. Lượng cà phê quá nhiều có thể khiến bạn dễ bị say, đồng thời khiến cà phê bị chặn hoặc chảy chậm. Vì thế, hãy đảm bảo rằng bạn đã cho một lượng cà phê vừa đủ cho 1 lần pha thôi nhé!

8. Giữ vệ sinh bộ dụng cụ pha cà phê

Cho dù bạn đang sử dụng máy pha cà phê, phin lọc hay bình pha cà phê; đừng để hương vị cà phê cũ phá hủy hương vị hoàn hảo của ly cà phê mới. Vì thế, hãy thường xuyên vệ sinh bộ dụng cụ pha cà phê sau khi sử dụng. Một hành động nhỏ nhặt như thế này có thể cải thiện rất nhiều chất lượng tách cà phê của bạn đấy!

Kết luận

Bạn thấy đấy, để có được một ly cà phê chất lượng mỗi ngày bạn sẽ phải trải qua khá khá công đoạn. Tuy nhiên, nếu bạn quá bận bịu nên không thể thực hiện hết được chúng thì phải làm thế nào?

Thuê máy pha cà phê tự động sẽ là giải pháp tối ưu nhất cho bạn! Với máy pha cà phê tại Deva Coffee, bạn có thể dễ dàng cải thiện chất lượng ly cà phê mà bạn thưởng thức hằng ngày. Bạn sẽ dễ dàng bảo quản, xay cà phê dễ dàng mà chẳng cần tốn nhiều thời gian và tiền bạc sắm thêm chiếc máy xay cà phê. Bạn cũng chẳng cần lo lắng về chất lượng và nhiệt độ nước pha. Máy pha cà phê có khả năng đun nước đến nhiệt độ vừa phải giúp bạn có cốc cà phê ngon. Quan trọng nhất, bạn không cần mất quá nhiều thời gian để vệ sinh và cọ rửa máy. Máy pha cà phê tại Deva rất dễ dàng tháo lắp giúp bạn vệ sinh máy thật nhanh chóng. 

Đến ngay Deva Coffee để lựa chọn cho mình một chiếc máy pha cà phê dành cho bạn nhé!

Deva Food – Deva Coffee

Chuyên cung cấp và cho thuê máy pha cà phê

Hotline: 1900.6852 / 0904.628.278

Fanpage: Cafe Đường Phố

Kênh Youtube: DEVA Coffee

Hệ thống showroom:

Miền Bắc: Số 22 Xã Đàn, P. Phương Liên, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội
Miền Nam: Số 61 đường Số 3 Cư Xá Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP. HCM
Miền Trung: Số 80 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng