Socola có caffeine không?

Có thành phần chính là cacao, bơ và sữa, socola không chỉ là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị cực kì thơm ngon, mà còn giúp kích thích tỉnh táo và tập trung trong công việc. Tuy nhiên ăn socola cũng khiến một số người gặp phải tình trạng mất ngủ và đặt ra câu hỏi: Liệu socola có caffeine không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó nhé!

Socola có caffeine không?

Socola có caffeine không? Câu trả lời là có!

Lý do là socola có thành phần chính là cacao, bơ và sữa,… trong đó cacao nguyên chất có lượng caffeine khá cao (cứ 100g bột cacao nguyên chất có chứa 230mg caffeine) do vậy socola càng đậm màu, càng có hàm lượng cacao nguyên chất cao thì càng nhiều caffeine.

Lượng caffein trong các sản phẩm socola có thể thay đổi theo tỉ lệ cacao khác nhau của mỗi loại, hoặc thay đổi theo nhà sản xuất nhằm thêm hoặc bớt lượng caffen trong sản phẩm của mình.

Lượng caffein an toàn cho cơ thể là bao nhiêu?

Lượng caffeine được khuyến nghị lên tới 400mg mỗi ngày cho người trưởng thành khỏe mạnh.

Thanh thiếu niên giới hạn không quá 100mg caffeine mỗi ngày. Phụ nữ mang thai nên hạn chế sử dụng thực phẩm đồ uống chưa caffeine, dưới 200mg mỗi ngày, vì nó có thể có tác động đến thai nhi.

Tuy nhiên, mức giới hạn caffeine an toàn ở mỗi người là khác nhau, dựa trên tuổi tác, cân nặng và sức khỏe tổng thể,.. Điều đó lý giải hiện tượng có người bị mất ngủ khi uống 1 tách cà phê, có người lại không vấn đề gì.

Thời gian phân giải caffeine trong cơ thể người dao động từ 1,5 đến 9,5 giờ, nghĩa là cơ thể phải mất từ 1,5 đến 9,5 giờ để mức độ caffeine trong máu của bạn giảm xuống một nửa lượng ban đầu.

Socola có hàm lượng caffeine cao hay thấp?

Lượng caffeine trong 100g chocolate đen với 60% cacao chứa khoảng 30mg caffeine. Đây là lượng caffein vừa đủ để bạn tỉnh táo, tập trung mà không bị căng thẳng hay mất ngủ. Có thể so sánh với một vài thức uống có caffeine khác để thấy được lượng caffeine trong socola là không cao:

Cà phê: 65-150mg caffeine

Espresso Shot: 63mg caffeine

Trà đen: 47mg caffein, tùy thuộc vào độ loãng của trà

Trà xanh: 29mg caffein, tùy thuộc vào độ loãng của trà

Cola: 33mg caffein

Hàm lượng caffeine trong socola có lợi ích gì cho bạn?

Hàm lượng caffeine có trong socola vừa đủ để bạn có thể duy trì khả năng tập trung và tỉnh táo mà không gây ra cảm giác căng thẳng như các sản phẩm chứa hàm lượng caffeine cao như cà phê, trà, nước tăng lực,… Chính vì vậy mà bạn không cần quá lo sợ việc thưởng thức vài miếng socola trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn bị mất ngủ.

Caffeine có trong socola còn có thể giúp bạn cải thiện năng lượng và tâm trạng sau khi ăn.

Ngoài ra, nhấm nháp một viên socola trước khi tập thể dụng có tác dụng làm tăng tác dụng bài tập, thúc đẩy sự trao đổi chất và giảm béo nếu áp dụng trong thời gian dài.

Caffeine có trong socola cũng giúp cơ thể chúng ta chống lại bệnh tim và bệnh tiểu đường và giảm nguy cơ ung thư.

Một số câu hỏi thường gặp khi sử dụng socola

Ăn socola có nổi mụn không?

Khi sử dụng một lượng quá nhiều socola, hoặc sử dụng socola trắng, hay socola nâu, có hàm lượng đường và sữa cao từ 40% trở nên sẽ có nguy cơ gây ra mụn và một số vấn đề lão hóa về da. Lý do là lượng đường và sữa trong socola khiến da tiết nhiều dầu và mẫn cảm hơn, dễ kích ứng và nổi mụn hơn.

Ngược lại nếu sử dụng một lượng socola vừa đủ, socola có lượng đường sữa thâp, khoảng 30%, .. không những không gây mụn, ngược lại còn giúp làm đẹp da, cải thiện hệ vi tuần hoàn dưới da, bảo vệ da khỏi sự phá hủy của tia cực tím từ ánh nắng mặt trời.

Ăn socola gây tăng cân?

Theo nghiên cứu của Viện Sức khỏe quốc gia Mỹ, khi sử dụng một lượng socola đen vừa phải mỗi ngày, sau một tuần sẽ giúp giảm chỉ số BMI. Lý do là Socola đen chứa hàm lượng ca cao nguyên chất cao hơn so với socola nâu, đồng nghĩa với việc giúp giảm mỡ nhiều hơn, đặc biệt là mỡ vùng trung tâm như bụng, ngực, đùi.

Khi chọn mua socola với tiêu chí tốt cho sức khỏe, giúp kiểm soát cân nặng,… Người dùng nên ưu tiên sản phẩm có ít nhất 70% ca cao trở lên.

Người tiểu đường có thể ăn socola được không?

Câu trả lời là có, tuy nhiên chỉ socola đen với hàm lượng từ 70% ca cao với liều lượng vừa đủ mới giúp bệnh nhân tiểu đường cải thiện sức khỏe. Người khỏe mạnh ăn socola đen điều độ và đúng liều lượng cũng có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Địa chỉ mua socola uy tín

Deva là thương hiệu socola uy tín với những sản phẩm socola chất lượng trên thị trường đã được thẩm định. Các sản phẩm của Deva luôn cam kết:

• Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ nguồn nguyên liệu cacao Đắc Lắc đạt chuẩn
• Sản phẩm không chất tạo màu, không hương liệu phụ gia.
• Đảm bảo 100% organic
• Quy trình chế biến khép kín hợp vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Để lựa chọn các sản phẩm socola chất lượng mang thương hiệu Deva, bạn đọc có thể liên hệ:

Hotline: 0904 624 956 – 0904 691 008

Trang web:  Devafood.vn

Fanpage: Facebook.com/devacoffeevn